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エリアで探せるアジアン料理店&食材販売店。レシピも続々ご紹介!

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インド・煮込みのレシピ一覧

自宅で作れるアジアン料理のレシピ集(30件)。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。

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ソヤキーマ・マタール(大豆ミートとグリンピースの高タンパクカレー)

完全植物性の肉そぼろ!大豆とグリンピースが織りなすマッスル・スパイスカレー

食材
大豆ミート(ミンチ)グリンピース玉ねぎトマトニンニク
スパイス
コリアンダーパウダークミンターメリックガラムマサラ赤唐辛子
辛さレベル Lv.2
ヴィーガン

カダライ・カリー(黒ひよこ豆のココナッツ煮込み)

噛むほどに燃える筋肉!黒ひよこ豆とローストココナッツの重厚なケララ・カレー

食材
黒ひよこ豆(カラチャナ)削りココナッツ玉ねぎトマトニンニク
スパイス
マスタードシードフェンネルコリアンダーパウダーガラムマサラ赤唐辛子
辛さレベル Lv.2
ヴィーガン

マッシュルーム・マサラ(キノコの濃厚スパイスカレー)

キノコが肉を超える瞬間!超低カロリーなのに旨味が爆発する奇跡のカレー

食材
マッシュルーム玉ねぎトマトカシューナッツ(またはヨーグルト)カスリメティ
スパイス
コリアンダーパウダーカスリメティクミンガラムマサラ
辛さレベル Lv.2
ヴィーガン(ヨーグルトをカシューナッツペーストに変更時)