蒜蓉蒸蝦冬粉（スァンロンジェンシャードンフェン）
春雨が主役に下剋上！？エビとニンニクの極上エキスを吸い尽くした悪魔の蒸し料理
食材
スパイス
台湾・大人向けのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（149件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
當歸羊肉冬粉（ダングイヤンロウドンフェン）
羊肉と漢方が体を燃やす！冷え性を撃退する台湾冬の「食べる暖房」
食材
スパイス
蒜頭蜆仔冬粉（スァントウシエンアードンフェン）
シジミ100個分のエキスを麺で食う！二日酔いを消し去る黄金のニンニクしらたき
食材
スパイス
蒜香鮮蚵拌冬粉（スァンシャンシエンオーバンドンフェン）
海のミルクとニンニクの暴力！新鮮なカキを乗せた「汁なし」台湾春雨
食材
スパイス
蒼蠅頭拌蒟蒻絲（ツァンイントウバンジュールォスー）
ご飯泥棒が麺泥棒に！ニラの芽と豚ひき肉の旨辛炒めを絡めるまぜそば
食材
スパイス
豆豉鮮蚵炒蒟蒻絲（ドウチーシエンオーチャオジュールォスー）
黒豆の魔法でカキが濃厚に！白ご飯が消える台湾海鮮のしらたき炒め
食材
スパイス
客家小炒拌蒟蒻絲（ハッカシャオチャオバンジュールォスー）
スルメイカと豚肉の旨味が爆発！客家料理の傑作をしらたきに絡める極上麺
食材
スパイス
羊肉爐蒟蒻絲（ヤンロウルージュールォスー）
漢方の力で羊肉の臭みを旨味に！台湾式マトン鍋の極上デトックスヌードル
食材
スパイス
沙茶羊肉炒蒟蒻絲（サーチャーヤンロウチャオジュールォスー）
羊肉とニンニク、沙茶醤の三重奏！台湾居酒屋の暴力をカロリーゼロ麺で受ける
食材
スパイス
海鮮燕麥粥（ハイシエン・イェンマイジョウ）
出汁の暴力！エビとアサリの旨味をオートミールが一滴残らず吸い尽くす
食材
スパイス
蚵仔燕麥粥（オーア・イェンマイジョウ）
海のミルクが弾ける！新鮮なカキと揚げエシャロットの極上台湾お粥
食材
スパイス
沙茶羊肉燕麥粥（サーチャーヤンロウ・イェンマイジョウ）
羊肉とニンニク、沙茶醤の三重奏！台湾居酒屋のジャンク味をオートミールで
食材
スパイス
烤鴨壽司（ローストダック寿司）
北京ダックがシャリに乗る！？甘味噌とネギが香る中華フュージョン肉寿司
食材
スパイス
炙燒比目魚鰭邊肉壽司（炙りえんがわ寿司）
口の中で一瞬で液状化する！台湾夜市の行列を作る「脂の暴力」炙り寿司
食材
スパイス
XO醬炒蘿蔔糕（XO醤のピリ辛炒め大根餅）
朝からXO醤の暴力！大根餅をサイコロ状にして卵と炒めた極上B級グルメ
食材
スパイス
九層塔豬排蛋餅（台湾バジルと豚肉のクレープ）
朝からバジルの暴力！五香粉香る豚肉と九層塔が激突する強烈な蛋餅
食材
スパイス
烏魚子蘋果壽司（カラスミとリンゴの高級台湾寿司）
台湾の海の宝石！ねっとりカラスミとシャキシャキ林檎の極上フュージョン
食材
スパイス
豆腐乳拌飯（発酵豆腐まぜご飯）
給料日前の台湾学生を救う神！強烈な旨味と塩気の「東洋のチーズ」ご飯
食材
スパイス
烏魚子（カラスミ・ウーユーズ）
ねっとり濃厚な海のチーズ！大根とリンゴで挟む台湾の高級珍味
食材
スパイス
鹹蚋仔（シジミの醤油漬け・ギャムラアー）
チュルッと吸い込む海の暴力！ニンニク醤油が染み込んだ「半生」シジミ
食材
スパイス
滷豬血糕（豚の血のケーキの台湾風煮込み）
見た目を超越する感動！モチモチ食感に漢方スープが染み込む漆黒のケーキ
食材
スパイス
滷雞心（鶏ハツの台湾風煮込み）
プリッと弾ける命の味！臭みゼロで漢方が染み込む極上のモツおつまみ
食材
スパイス
滷牛肚（牛ハチノスの台湾風煮込み）
噛むほどに旨味が滲み出る！網目にスープを抱え込んだ極上ビーフトライプ
食材
スパイス
滷鴨翅（鴨手羽先の台湾風煮込み）
骨にしゃぶりつく悦び！引き締まった肉質と漢方スパイスの完璧なマリアージュ
食材
スパイス