大鶏排（台湾式フライドチキン・ダージーパイ）
顔よりデカい！五香粉が香る台湾夜市の絶対的エース
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台湾・B級グルメのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（13件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
大腸蚵仔麺線（モツとカキのメンシェン）
カツオ出汁が効いたとろみスープ！モツとカキの最強コラボ麺
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咖哩炒麺（カレーチャオミェン）
カレーうどんの源流！？港町・基隆で愛されるスパイシーな黄色い焼きそば
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棺材板（グァンツァイバン）
名前がヤバい！食パンのシチュー詰め揚げパン
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豬血湯（ジューシュエタン）
血のプリン！？ニラと胡椒が効いた、鉄分たっぷりのスタミナスープ
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蚵仔蒟蒻麵線風（オーアジュールォミェンシェンフェン）
レンゲですする台湾のソウルフード！カツオと牡蠣の濃厚ダシを糖質ゼロで
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熱狗蛋餅（ホットドッグ入り台湾クレープ）
台湾の赤いタコさんウインナー！？子供が熱狂するB級グルメ朝食
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香雞堡（チキンバーガー・シャンジィバオ）
これぞ台湾朝食店の味！チープで薄い「謎のチキンパティ」が愛おしい
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燕麥蚵仔煎（オートミールのカキオムレツ）
夜市のカロリー爆弾を粉砕！サツマイモ粉の代わりにオートミールで作るカキオムレツ
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統一麵炒飯（統一麺の粉末で作るジャンク炒飯）
魔法の粉が白飯を覚醒させる！台湾の国民的カップ麺で作るジャンクチャーハン
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滷鑫鑫腸（ミニウインナーの台湾風煮込み）
タコさんウインナーが漢方スープにダイブ！台湾の子供が熱狂する赤い宝石
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ちくわ滷味【時短＆低予算レシピ】
穴の中に台湾スープがなだれ込む！乾煎りで弾力を極めた最強の練り物
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かまぼこ滷味【時短＆低予算レシピ】
板わさが台湾屋台の味に！波打つ断面が極上スープを絡め取る練り物ハック
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