ボティケバブ（羊肉の串焼き）
噛みしめるほどに野性が目覚める！スパイスとパパイヤが魔法をかける極上マトン
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北インドのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（169件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
レシュミケバブ（アーモンド風味の鶏つくね）
絹（シルク）の名を持つ奇跡の口溶け！アーモンドがとろける魔法の鶏つくね
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タンドリープラウン（海鮮BBQ）
タンドールから飛び出す海の王様！スパイスとエビの旨味が殻ごと弾ける
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フィッシュティッカ（白身魚のタンドール串焼き）
白身魚がスパイスの衣を纏う！ホロリと崩れる極上の海鮮タンドール焼き
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パニールティッカ（ベジタリアンBBQ）
ベジタリアンBBQの絶対王者！スパイスが焦げたチーズの香ばしさが堪らない
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タンドリーゴビ（カリフラワーのタンドール料理）
カリフラワーが肉を超える！ヨーグルトとスパイスが焦げる極上ベジタブルタンドール
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アルージーラ（じゃがいものスパイシー炒め）
クミンの香りが爆発する！ホクホクじゃがいものスパイシードライ炒め
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アルーゴビ（じゃがいもとカリフラワーのドライカレー風）
じゃがいもとカリフラワーの黄金コンビ！スパイスが引き立てる野菜の甘み
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バイガンバルタ（直火焼きナス）
直火焼きナスのスモーキーな魔力！スパイスとマッシュしたとろとろナスのペースト
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パニールブルジ（インド版スクランブルエッグ）
インド版・豪華スクランブルエッグ風！ほろほろチーズとスパイスの黄金炒め
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アンダブルジ（インド屋台のスパイシースクランブルエッグ）
インドの屋台の朝の匂い！スパイスが香る極上スパイシースクランブルエッグ
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カダイチキン（ピーマンと鶏肉の炒め煮）
鉄鍋で踊るスパイスの乱舞！ピーマンと鶏肉のスパイシー炒め煮
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カダイパニール（インドチーズの野菜炒め）
ベジタリアンの最高峰！ゴロゴロ野菜とインドチーズの鉄鍋スパイシー炒め
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ミックスベジサブジ（スパイス香る野菜炒め）
冷蔵庫の野菜がインドの魔法でご馳走に！スパイス香るドライな野菜炒め
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チリチキン（フライドチキンのインド中華炒め）
インドと中国が激突した奇跡のB級グルメ！旨辛醤油ベースのフライドチキン炒め
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チリパニール（衣をつけて揚げたパニール）
とろけないチーズの逆襲！醤油とチリが絡みつくインド中華のベジタブルスター
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ゴビマンチュリアン（揚げカリフラワーの炒め）
カリフラワーが肉に勝つ瞬間！甘酢醤油ダレが絡むインディアン・チャイニーズの傑作
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ジンガマサラ（海鮮ドライカレー）
エビの旨味とスパイスの濃密な抱擁！玉ねぎとトマトが絡みつく海鮮ドライカレー
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マッシュルーム・ド・ピアザ（玉ねぎとキノコの炒め）
玉ねぎの甘みがキノコを包み込む！2種類の玉ねぎ使いが光る魔法のスパイス炒め
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パコラ（インドのスパイス天ぷら）
ひよこ豆粉がサクッと香ばしい！インドのスパイス天ぷら
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サモサ（インドを代表する揚げパイ）
スパイシーなポテトがぎっしり！インドを代表する国民的揚げパイ
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クルクリビンディ（オクラ揚げ）
オクラのネバネバを完全封印！スパイス香るカリカリのオクラ揚げ
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アルーシムラミルチ（北インドの定番サブジ（野菜のおかず））
じゃがいもとピーマンの黄金コンビ！クミン香る家庭的なドライ炒め
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シャミケバブ（豆と羊肉のハンバーグ）
豆と羊肉がとろけ合う！ムガル宮廷由来の極上スパイスハンバーグ
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