ラムラドゥ（大根おろしと豆団子のスナック）
大根のシャキシャキ感がたまらない！豆のフワフワ揚げ団子と大根おろしの共演
食材
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スナックのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（38件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
ダヒバラ（ヨーグルトと豆団子の冷やしスナック）
暑い日のオアシス！冷たいヨーグルトとフワフワ豆団子の甘酸っぱい共演
食材
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コティンビル・ワディ（パクチーとひよこ豆粉の蒸し揚げスナック）
パクチー好き歓喜！サクッ、モチッの食感がたまらない揚げおやつ
食材
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ファフダ（ひよこ豆粉の細長揚げスナック）
サクサク食感の極み！アジョワンが香るグジャラートの黄色いリボン
食材
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バカルワディ（スパイシーな渦巻き揚げスナック）
カリッと弾けるスパイスの渦巻！プネ特産の甘辛ロールスナック
食材
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ファフダ（ひよこ豆粉の細長サクサクスナック・インド屋台版）
グジャラートの朝を告げる黄金の短冊！アジョワン香るサクサク豆スナック
食材
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チャナ・ジョール・ガラム（潰しひよこ豆の激辛スナック・インド屋台版）
ペチャンコ豆の逆襲！新聞紙コーンで激しくシェイクされる酸っぱ辛い魔の粒
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マカナ・ベル（蓮の実と生野菜の低カロリースナック）
罪悪感ゼロのサクサク爆弾！スーパーフードで作る究極のヘルシーチャート
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炸花枝丸（ヂャー・ファージーワン）
ピンポン玉サイズのサクサク弾力！台湾バジル香るイカ団子揚げ
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排骨酥（パイクゥスー）
骨までしゃぶりたい！五香粉が香る台湾風・豚あばら肉の唐揚げ
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鳥蛋串（うずら卵の串揚げ）
衣が主役！日本のとは違うガリガリ食感のうずら卵フライ
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炸雞軟骨（ヂャー・ジールアングー）
台湾夜市のコリコリ爆弾！五香粉とバジルが絡むヤゲン軟骨の唐揚げ
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滷鳥蛋（うずらの卵の台湾風煮込み）
小さくても旨味は爆弾級！台湾夜市の「無限プチプチ」茶色い宝石
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うずら卵（水煮）滷味【時短＆低予算レシピ】
缶詰を開けたら5分で台湾夜市！無限に食べられる茶色いプチプチ爆弾
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