紅柳枝烤羊肉(ホンリウジーカオヤンロウ / 紅柳の枝の羊肉ビッグ串焼き) 金串は使わない!砂漠の植物「紅柳」の枝に刺した極上の羊肉BBQ 中国 万人向け焼き物・BBQ新疆ウイグル名物巨大串 食材 羊肉(大ぶりの塊)紅柳の枝(串用)クミンパウダー粉唐辛子岩塩 スパイス 紅柳の枝から滲み出る植物の香気クミン 辛さレベル 🌶️ Lv.2 ハラール(清真)グルテンフリー
饢坑肉(ナンケンロウ / ウイグル風・タンドール窯焼きの巨大羊肉串) 肉汁が絶対に逃げない!窯の中に吊るして焼く黄金の巨大ラム肉 中国 ガチ勢向け焼き物・BBQ新疆ウイグル名物巨大串 食材 羊肉(巨大な塊)卵玉ねぎサフラン(またはターメリック)クミンパウダー スパイス サフランの黄金色の衣クミンと玉ねぎの香り 辛さレベル 🌶️ Lv.1 ハラール(清真)