地鍋鶏(ディーグオジー / 徐州風・鶏肉とすいとんの鉄鍋煮込み) 鍋肌に貼り付けたパンが絶品!農村発祥の「お肉と主食の最強コンビ」 中国 万人向け煮込み肉料理江蘇料理徐州名物 食材 骨付き鶏肉中力粉八角花椒豆板醤 スパイス 八角の香りと鶏肉の濃厚な出汁を吸った小麦粉の旨味 辛さレベル 🌶️ Lv.2