水煮牛肉(シュイジューニウロウ / 四川風・牛肉の激辛沸騰油煮込み) 油の中で肉が泳ぐ!洗面器サイズの器で出てくる四川の激辛王 中国 ガチ勢向け肉料理鍋激辛四川料理 食材 牛の赤身肉乾燥赤唐辛子花椒豆板醤モヤシ スパイス 熱油で爆発させた唐辛子の辛味と花椒の痺れ 辛さレベル 🌶️🌶️🌶️ Lv.5
冷吃兔(ロンチートゥ / 自貢風・ウサギ肉の激辛冷製スパイス炒め) ウサギの肉は美味い!四川人が熱狂する「冷やして食べる」激辛おつまみ 中国 ガチ勢向け冷菜肉料理四川料理自貢名物 食材 ウサギ肉乾燥赤唐辛子花椒菜種油八角 スパイス 油に溶け出した暴力的なスパイスの香りと噛み締めるほどに出る肉の旨味 辛さレベル 🌶️🌶️🌶️ Lv.5