仏跳牆(フォーティヤオチァン / 福建風・高級乾物の壺煮込みスープ) あまりの香りに修行僧も壁を飛び越える!世界一高価な究極の壺スープ 中国 最高級料理スープ福建料理乾物アワビ 食材 干しアワビ干しナマコフカヒレ干し貝柱金華ハム スパイス 数十種類の高級乾物から溶け出した圧倒的で複雑なアミノ酸の旨味
葱焼海参(ツォンシャオハイシェン / 山東風・ナマコと長ネギの焦がし醤油煮込み) アワビ以上の超高級品!黒ダイヤと呼ばれる「ナマコ」の究極の煮込み 中国 最高級料理海鮮煮込み山東料理魯菜 食材 乾燥ナマコ長ネギラード(豚脂)醤油老抽 スパイス 極限まで焦がした長ネギの芳醇な香りと上湯スープのアミノ酸