雞腳凍(ジージアオドン) プルプルのゼリーに包まれた鶏の足!台中の夜を彩るコラーゲンスナック 台湾 女性向けローカルフード台中のコラーゲンおつまみ 食材 鶏の足(もみじ)醤油八角・当帰などの漢方ニンニク氷砂糖 スパイス 八角と当帰の複雑な薬膳香