火雞肉飯(ホージーロウファン) 鶏肉より旨味が濃厚!嘉義名物の七面鳥を使った絶品鶏肉飯 台湾 万人向け主食嘉義の誇り 食材 七面鳥(または鶏もも肉)七面鳥の脂油葱酥(エシャロット)醤油たくあん スパイス 揚げエシャロットの香ばしさ