北京烤鴨（ベイジンカオヤー / 北京ダック・アヒルのパリパリ窯焼き）
世界で最も有名な中華！皇帝が愛した「飴色に輝く」アヒルの丸焼き
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中国・焼き物のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（29件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
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