ナブラタンコルマ（9種の野菜とナッツの甘口カレー）
9つの宝石が輝く！フルーツとナッツが織りなす宮廷の甘口ベジタブルカレー
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インド・マイルドのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（8件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
パニールコルマ（チーズのマイルド白カレー）
辛さゼロの癒やし系カレー！カシューナッツとヨーグルトがチーズを包み込む
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エッグコルマ（ゆで卵のマイルド白カレー）
卵が宮廷料理に大出世！ナッツの甘みとスパイス香るリッチな卵カレー
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ベジタブルクルマ（野菜のマイルドココナッツカレー）
辛さゼロの南国カレー！ココナッツと野菜の甘みが溶け込むマイルドシチュー
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マトンシチュー（羊肉のマイルドココナッツシチュー）
羊の旨味がココナッツの海に溶け込む！辛くないケララの優しいご馳走
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ムングダール・パリップ（緑豆のマイルドな豆カレー）
胃腸を癒す黄金のしずく！ココナッツが香る南インドの優しい豆スープ
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カルディン（ゴア風マイルドココナッツベジカレー）
辛さゼロの黄金シチュー！ココナッツと野菜が織りなすゴアの優しさ
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ムルグ・マライ・ティッカ（濃厚クリームの白い炭火焼きチキン・インド屋台版）
煙に包まれた白いチキン！生クリームとチーズがとろける魅惑の炭火串焼き
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