ディド お米が育たない山の主食。そば粉やキビ粉のパワフルな練り物 ネパール 主食練り物 食材 そば粉(またはキビ粉・トウモロコシ粉)水ギー(すましバター) スパイス なし(穀物の素朴な風味を楽しむ) ベジタリアングルテンフリー(そば/キビ粉100%使用時)