炒桂竹筍(チャオグイズースン) 豚の脂がタケノコに染み込む!客家食堂の絶対的ご飯泥棒 台湾 家庭向けローカルフード客家のタケノコ炒め 食材 桂竹筍(マダケ/茹でタケノコ)豚バラ肉ニンニク醤油赤唐辛子 スパイス 醤油の焦げた香りと豚の脂 辛さレベル 🌶️ Lv.1 ペスカタリアン(豚肉を抜いてごま油で炒める場合)