擂茶(レイチャー) すり鉢でゴリゴリ!数十種類の穀物とお茶をすり潰して飲む客家の伝統食 台湾 ヘルシー志向向け小吃客家の飲む健康食 食材 緑茶の茶葉白ごま・黒ごまピーナッツ各種ナッツ類お湯 スパイス お茶の香りと強烈なナッツの香ばしさ ヴィーガン