宮保皮蛋(ゴンバオピータン) ピータンの概念が変わる!外はサクッ、中はトロッの激辛「宮保」炒め 台湾 大人向けローカルフード揚げピータンの激辛炒め 食材 皮蛋(ピータン)乾燥赤唐辛子花椒ピーナッツ片栗粉 スパイス 花椒のシビレと唐辛子の辛味 辛さレベル 🌶️🌶️ Lv.3 ペスカタリアン