農家小炒肉(ノンジアシャオチャオロウ / 湖南風・豚肉と青唐辛子の田舎強火炒め) ご飯が3杯消える!豚肉の脂と青唐辛子が殴り合う究極の田舎炒め 中国 万人向け炒め物・肉料理湖南名物青唐辛子の辛味 食材 豚バラ肉青唐辛子(大量)豆豉(発酵黒大豆)ニンニク生姜 スパイス 青唐辛子のダイレクトな辛味と豆豉(トウチ)の強烈な旨味 辛さレベル 🌶️🌶️ Lv.4