煎虱目魚腸(ジェンスームーユーチャン) 鮮度が命!黒く焦げた見た目に隠された、サバヒーの腸のサクサクとほろ苦さ 台湾 ガチ勢向けローカルフード台南の究極珍味 食材 新鮮なサバヒーの腸と肝臓塩油千切り生姜白胡椒 スパイス 白胡椒と焦げた内臓の香ばしさ ペスカタリアン