紅焼排翅(ホンシャオパイチー / 本格・フカヒレの姿煮) 人工の春雨スープとは別次元!サメのヒレを丸ごと煮込む高級の極み 中国 万人向け海鮮・スープ広東名物高級宴会の頂点 食材 乾燥フカヒレ(排翅)金華ハム老鶏(スープ用)干し貝柱オイスターソース スパイス 金華ハムと高級乾物から出る極上のアミノ酸