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薬膳・アーモンドのレシピ一覧

自宅で作れるアジアン料理のレシピ集(1件)。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。

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伝統杏仁豆腐(チュアントンシンレンドウフ / 北京風・本来の薬膳アーモンドゼリー)

アーモンドエッセンスは偽物!「アンズの種」をすり潰す本物の薬膳スイーツ

食材
南杏仁(甘いアンズの種)北杏仁(苦いアンズの種)氷砂糖寒天(またはゼラチン)クコの実
スパイス
アンズの種(杏仁)の強烈な高貴な香りと氷砂糖のすっきりした甘み
ベジタリアングルテンフリー