ムングダールスープ(緑豆のあっさりスープ) アーユルヴェーダが教える究極の癒やし!胃腸を休める黄金色のデトックス豆スープ インド ヘルシー志向向けスープ・ダール北インドダイエット 食材 ムングダール(皮むき緑豆)ターメリック生姜クミンシードギー スパイス ターメリックの土の香りとクミンの香ばしさ ベジタリアン
下水湯(シアシュイタン) 名前で勘違いしないで!生姜が効いた、コリコリ鶏モツの極上クリアスープ 台湾 大人向けローカルフード鶏モツのあっさりスープ 食材 鶏のモツ(砂肝ハツレバー)千切り生姜鶏ガラスープ スパイス 生姜の爽やかな辛味とごま油
豬肝湯(ジューガンタン) レバー特有のパサつきゼロ!サクッと噛み切れる極上の豚レバー生姜スープ 台湾 女性向けスープ鉄分補給のあっさりスープ 食材 豚レバー千切り生姜豚骨スープごま油米酒 スパイス 生姜の爽やかな辛味とごま油
切仔麺(スープ麺・チェザイミェン) ザルでチャッチャッ!豚骨とエシャロットの香りが優しく胃を包む台湾伝統麺 台湾 万人向け麺料理あっさりスープ 食材 油麺(黄色い中華麺)豚骨スープもやし油葱酥豚肉 スパイス 油葱酥(揚げエシャロット)白胡椒