バターナン（サクサクとした層のナン）
幾重にも重なる魅惑の断層！ギーを練り込んだリッチでサクサクな宮廷パン
食材
パン類のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（14件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
ガーリックナン（ニンニク＆パクチー入りナン）
香ばしさが大爆発！焦がしニンニクとパクチーが食欲の理性を破壊するSNS映えパン
食材
スパイス
チーズナン（ピザ風SNS映えナン）
チーズの洪水に溺れる！カレーを忘れて貪り食う背徳のピザ風SNS映えナン
食材
スパイス
チャパティ（全粒粉の無発酵パン）
これぞインドのリアルな食卓！全粒粉の香ばしさが弾ける無発酵パン
食材
スパイス
タンドリーロティ（力強い窯焼きパン）
全粒粉の香りと炭火の魔法！ナンより素朴でチャパティより力強い窯焼きパン
食材
スパイス
ラッチャパラタ（全粒粉の絶品パン）
渦巻きが生み出すサクサクのミルフィーユ！ギー香る全粒粉の絶品パン
食材
スパイス
クルチャ（北インドの屋台パン）
ふっくら柔らか！ベーキングパウダーが生み出す北インドの屋台パン
食材
スパイス
マラバールパロタ（渦巻き状のサクサク層パン）
手で叩いて層をほぐす！南インドの屋台で踊るサクサクのリッチパン
食材
スパイス
ルチ（ベンガル風の白い揚げパン）
真っ白でフワフワな雪のような揚げパン！ベンガルの朝を彩る優雅な一品
食材
テプラ（グジャラート風スパイス薄焼きパン）
旅のお供の絶対的エース！メティが香るグジャラート州の万能パン
食材
スパイス
バークリー（雑穀の素朴な薄焼きパン）
大地のエネルギーを噛みしめる！ソルガムやパールミレットの素朴な雑穀パン
食材
タリピート（雑穀とスパイスのパンケーキ）
雑穀の旨味を凝縮！こんがり香ばしいマハラシュトラの朝食パン
食材
スパイス
サンナ（ヤシ酒で発酵させたゴア風米粉パン）
真っ白でフワフワなスポンジ！ヤシ酒が香るゴア特有の蒸しパン
食材
スパイス
プーラン・ポリ（甘い豆餡入りおやき）
お祭りの食卓に欠かせない！カルダモン香るマハラシュトラの甘いおやき
食材
スパイス