サマエバジ
ネワール族の神聖な宴！お酒に合う冷製おかずプレート
食材
スパイス
祭事食のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（12件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
クワティ
9種類の豆が織りなすパワー！ネパールの「七草粥」的スープ
食材
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ヨマリ
神様に捧げる甘い雫。ネワール族の米粉蒸し団子
食材
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セルロティ
お祭りのリング！米粉で作るサクサク・モチモチの甘いドーナツ
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フィニ・ロティ
花びらのように美しい。幾重にも層が重なるサクサク揚げパイ
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マルプア（ネパール風）
シロップ滴る悪魔のパンケーキ。お祭りの日の背徳スイーツ
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グンパク
超濃厚！ミルクを極限まで煮詰めた茶色いお茶請け
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ラルモン
世界一甘い！？ミルクのコクとシロップが滴る赤い魅惑の球体
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ペダ
神様に捧げる上品な甘さ。ミルクを凝縮した「お茶請けの女王」
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キール
お米が極上のスイーツに！スパイス香る「魅惑の甘いミルク粥」
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ラッドゥ
ガネーシャ神の好物！丸くて黄色い「幸運のホロホロお菓子」
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ラプシ・コアチャール
甘い・酸っぱい・辛い！ネワール族の宴会を締める魅惑のペースト
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