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蘭州牛肉麺のレシピ一覧

自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（3件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。

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蘭州牛肉麺（ランジョウニウロウミェン / 蘭州ラーメン・手打ち牛骨スープ麺）

中国全土に数万店舗！職人が空中で打つ「一清二白三紅四緑五黄」の芸術
中国
万人向け麺料理甘粛名物注文ごとに手打ち
食材
手打ち小麦麺牛肉牛骨スープ大根パクチー
スパイス
牛骨の深い旨味漢方スパイスの複雑な香りラー油
辛さレベル Lv.3
ハラール（豚肉・アルコール不使用）