ブラックカルダモン（ブラウンカルダモン / ビッグカルダモン）
正露丸のような強烈な燻製香！肉カレーの臭みを消す覇王
スパイス インド・パキスタン
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食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
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正露丸のような強烈な燻製香！肉カレーの臭みを消す覇王