Tom Kho (Dried Shrimp)
スープの旨味の底力。ベトナムの家庭に常備される旨味爆弾
Ingredient Vietnam
スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 2 件
Goong Haeng (Dried Shrimp)
ソムタムの旨味の要！タイ料理に塩気と出汁を加える小エビの乾物
Ingredient Thailand