豆薯排骨湯(ドウシューパイクゥタン) 大根じゃない!?梨のように甘い台湾の根菜「ヒカマ」の極上透明スープ 台湾 ヘルシー志向向けスープ・煮物ダイエットシャキホク食感 食材 豆薯(ヒカマ/クズイモ)豚スペアリブ(排骨)生姜塩白胡椒 スパイス 根菜の優しい甘い香りと豚のコク