炒過貓加蛋(チャオグォマオ・ジアダン) 生卵を絡めて食べる!?シダ植物「過貓」のトロトロ&シャキシャキ熱炒 台湾 女性向けローカルフード生卵を絡める山菜 食材 過貓(クワレシダの若葉)生卵の黄身豆板醤ニンニク醤油 スパイス 豆板醤の辛味とニンニクの香り 辛さレベル 🌶️ Lv.1 ペスカタリアン