蚵仔煎(オアチェン) 牡蠣の旨味とモチモチ生地!甘辛ソースが絡む台湾夜市の絶対王者 台湾 万人向け鉄板料理夜市の絶対王者 食材 牡蠣さつまいも粉(地瓜粉)卵小白菜(青菜)特製赤いソース スパイス 特製ソースの甘みとコク ペスカタリアン