紅燒獅子頭(ホンシャオシーズートウ) ライオンの頭!?白菜と煮込んだ、フワフワで巨大な「台湾のハンバーグ」 台湾 万人向けローカルフード巨大肉団子の醤油煮込み 食材 豚ひき肉白菜木耳醤油八角 スパイス 八角と醤油の甘く濃厚な香り