起司鹽酥雞（チーズ・イエンスージー）
背徳のチーズソース！サクサク唐揚げがドロドロの沼に沈む
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台湾・ジャンクのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（20件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
香菇肉粥（シャングー・ロウジョウ）
干し椎茸の出汁が全開！サクサクの揚げ物を添える台北のソウルフード粥
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炒泡麵（チャオパオミェン）
インスタント麺がごちそうに！金門島発祥のジャンクな台湾焼きそば
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香菇鶏湯（シャングージータン）
干し椎茸の旨味が大爆発！シンプルにして最強の台湾風チキンスープ
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百香果南瓜（バイシャングォナングァ）
カボチャがフルーツに大変身！パッションフルーツと生カボチャのシャキシャキ浅漬け
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炒海香菇（チャオハイシャングー）
海にキノコが生えてる！？正体は「サクサクのイカの皮」のニンニク炒め
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三杯米血糕（サンベイミーシュエガオ）
モチモチ感が悪魔的！豚の血のケーキを「三杯ダレ」で香ばしく炒める台湾熱炒
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涼拌山苦瓜（リャンバンシャンクゥグァ）
苦味の奥に広がる甘み！ビタミンC爆発の「緑の宝石」の極薄スライス
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百香果涼拌豆薯（バイシャングォ・リャンバンドウシュー）
シャキシャキの梨みたい！？葛芋（ヒカマ）とパッションフルーツの絶品マリネ
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無糖豆漿鍋（ウータンドウジャングォ）
飲む美容液でしゃぶしゃぶ！無糖の豆乳に野菜の旨味が溶け出す極上ヘルシー鍋
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爆蒜炒滷味盤（バオスァン・チャオルーウェイパン）
煮物をさらに油で炒める暴挙！ニンニクと台湾バジルが香る「焼きルーウェイ」
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香菇瘦肉冬粉（シャングーショウロウドンフェン）
シイタケの出汁が胃袋に染み渡る！赤身肉を使った台湾家庭のソウルヌードル
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蒜香蛤蜊蒟蒻絲湯（スァンシャングーリージュールォスータン）
アサリの旨味とニンニクが五臓六腑に染み渡る！超低カロリーな海鮮ヌードル
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香菇肉絲燕麥粥（シャングーロースー・イェンマイジョウ）
干しシイタケとエシャロットの出汁が染みる！台湾の伝統的「鹹粥」のオートミール版
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薯餅蛋餅（ハッシュドポテト入り台湾クレープ）
炭水化物で炭水化物を包む暴挙！サクサクとモチモチの食感ゲシュタルト崩壊
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維力炸醬炒泡麵（台湾最強ジャージャー麺のインスタント焼きそば）
台湾の国民的カップ麺をアレンジ！夜食の王様「維力炸醬」の背徳焼きそば
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沙茶拌水餃（台湾BBQソースのやみつき水餃子）
冷凍水餃子が台湾の居酒屋味に化ける！沙茶醤をドロドロに絡める魔のタレ
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燕麥鹹酥雞（オートミールの台湾唐揚げ）
衣のガリガリ感をオートミールで完全再現！ノンフライの極上「鹽酥雞」
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統一麵炒飯（統一麺の粉末で作るジャンク炒飯）
魔法の粉が白飯を覚醒させる！台湾の国民的カップ麺で作るジャンクチャーハン
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滷王子麵（インスタント麺の台湾風煮込み）
台湾夜市のシメはコレ！秘伝のスープを最後の一滴まで吸い尽くす最強のジャンク麺
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