豆干肉絲(ドウガンロースー) 豆腐がお肉のような食感に!台湾の定食屋で必ず見かける大定番の細切り炒め 台湾 万人向けローカルフード干し豆腐と豚肉の細切り炒め 食材 豆干(硬い豆腐)豚肉ネギ醤油オイスターソース スパイス 醤油の焦げた香りとごま油 辛さレベル 🌶️ Lv.1 ペスカタリアン(豚肉抜きの場合)