金銀蛋莧菜(ジンインダンシエンツァイ) 金(塩漬け卵)と銀(ピータン)が輝く!ヒユ菜の極上スープ炒め 台湾 大人向け野菜・サラダ金と銀の魔法のソース 食材 莧菜(ヒユ菜 または ほうれん草)鹹蛋(塩漬け卵)皮蛋(ピータン)丸ごとニンニク鶏ガラスープ スパイス 塩漬け卵のコクとピータンの発酵香 ペスカタリアン