チャー・カー(・ラボン) ハノイの伝説!ディルとネギが山盛りの「雷魚の油鍋」 ベトナム 鍋・炒め物 食材 雷魚(またはナマズ等の白身魚)ディル(大量)万能ネギターメリックマムトム(エビの発酵ダレ) スパイス ターメリックマムトム 辛さレベル 🌶️ Lv.2 グルテンフリー(麺のみの場合)