青椒肉絲(チンジャオロースー / ピーマンと豚肉の細切り炒め) タケノコは入れない!牛肉ではなく豚肉で作る本場のチンジャオ 中国 万人向け炒め物定番おかずタケノコ不使用 食材 豚の赤身肉ピーマンネギ生姜塩 スパイス ピーマンの青々しい香り豚の脂の旨味