青椒肉絲(チンジャオロウスー / 四川本場の豚肉とピーマンの細切り炒め) タケノコは入れない!これが本物「四川の豚肉チンジャオロウスー」 中国 万人向け炒め物・肉料理四川名物牛肉ではなく豚肉 食材 豚の赤身肉青唐辛子(またはピーマン)ニンニク生姜醤油 スパイス 黒酢のさっぱりとした酸味と生姜ニンニクの香り 辛さレベル 🌶️ Lv.1