白切鶏(バイチージー / 広東風・丸鶏の極上茹で鶏) よだれ鶏とは対極!味付けゼロで鶏の「純粋な旨味」を味わう広東の誇り 中国 万人向け肉料理・冷菜広東名物素材の極致 食材 極上の丸鶏ネギ生姜ピーナッツ油(またはサラダ油)塩 スパイス 鶏肉本来のピュアな旨味ネギ生姜油の香り グルテンフリー