大麵炒(ダーミェンチャオ) 炒めてない!?蒸して温めるだけの台中独自のニンニク醤油まぜそば 台湾 ガチ勢向け麺類台中の朝焼きそば 食材 大麺(かんすい入り極太麺)ニンニク醤油膏ごま油ニラ スパイス 生ニンニクの強烈なパンチ 辛さレベル 🌶️ Lv.1 ヴィーガン(スープを植物性に変更した場合)