沙鍋魚頭（シャーグォユートウ） 巨大な魚の頭がドカン！沙茶醤の旨味が爆発する嘉義のソウルフード鍋 台湾 大人向けローカルフード嘉義の土鍋料理 食材 巨大な魚の頭（コクレンなど）沙茶醤白菜豚肉豆腐 スパイス 沙茶醤の強烈な魚介エキスとニンニク 辛さレベル 🌶️ Lv.2 ペスカタリアン（豚肉抜きの場合）