牛舌餅(ニウショービン) 宜蘭の極薄パリパリか、鹿港のふっくらモチモチか!台湾伝統の焼き菓子 台湾 万人向け小吃牛の舌の形をした焼き菓子 食材 小麦粉麦芽糖(水飴)砂糖ラード(または植物油) スパイス 麦芽糖の焦げた甘い香り ヴィーガン(ラードを植物油に変更した場合)