パニールティッカマサラ（インドチーズの濃厚トマトカレー）
スモーク香とチーズが絡みつく！チキンティッカマサラの最強ベジタブル版
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濃厚のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（64件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
アルーゴビマサラ（じゃがいもとカリフラワーの濃厚カレー）
カリフラワーが旨味を抱え込む！ホクホク野菜のスパイシーな濃厚グレイビー
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バイガンマサラ（ナスの濃厚スパイスカレー）
ナスが油とスパイスを丸飲み！トロトロ食感が至福の極上ベジタブルカレー
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マトンドピアザ（羊肉と玉ねぎの濃厚カレー）
玉ねぎ好きのための魔法のレシピ！羊肉の旨味と玉ねぎの甘みが重なる重厚なカレー
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ムルグショルバ（鶏肉の濃厚スパイススープ）
骨の髄まで鶏の旨味が溶け出す！スパイスとチキンエキスの滋味深い特製スープ
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ラージマスープ（金時豆の濃厚スープ）
金時豆の甘みが溶け込む！インドのおふくろの味がスープに進化
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プラウンロースト（エビの濃厚スパイス炒め）
焦がし玉ねぎとエビの旨味が激突！お酒が進む南の海鮮マサラ炒め
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チキンギーロースト（鶏肉の濃厚ギー炒め）
溢れるギーの海！スパイスとバターオイルが鶏肉を極上のご馳走に変える
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パニール・ギーロースト（チーズの濃厚ギー炒め）
ギーの香りが鼻をくすぐる！ベジタリアンのための贅沢スパイシーチーズ
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マトン・クズ（羊肉とココナッツの濃厚カレー）
羊の旨味がタマリンドと激突！タミル地方の力強いホームスタイルカレー
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マッシュルーム・ギーロースト（キノコの濃厚ギー炒め）
芳醇なギーがキノコを包み込む！贅沢すぎる山の幸のスパイシー炒め
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コシャ・マングショ（ベンガル風濃厚マトンカレー）
漆黒の重厚な旨味！水を使わず油と玉ねぎで煮込むベンガルの最強マトン
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ズンカ（ひよこ豆粉の濃厚スパイス炒め）
水と粉だけでご飯が消える！農民の知恵が生んだ魔法のスパイスそぼろ
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アムラス（濃厚マンゴーピューレ）
マンゴーを「飲む」のではなく「食べる」！西インドの夏の風物詩
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ペダ（濃厚ミルクファッジの神聖なスイーツ）
神様の街から来た贈り物！ミルクの旨味がホロリと崩れる一口キャンディ
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カラカンド（しっとり濃厚なミルクケーキ）
ミルクの甘みが大渋爆発！ホロホロ食感の贅沢チーズケーキ
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ラブディ（濃厚に煮詰めた焦がしミルクソース）
時間を煮詰めた琥珀色の贅沢！ミルクの旨味が凝縮された極上ソース
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クバニ・カ・ミータ（アプリコットの濃厚とろとろデザート）
ハイデラバード王族の愛した味！アプリコットの濃厚とろとろデザート
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ドーダ・バルフィ（発芽小麦の濃厚ファッジ）
発芽小麦とミルクが織りなす奇跡！噛むほどに旨いキャラメルファッジ
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ムング・ダール・ハルワ（緑豆の濃厚ギー煮込みプディング）
黄金色のリッチな泥沼！豆の青臭さをギーでねじ伏せた究極のハルワ
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ソアン・ハルワ（発芽小麦とギーのアンティークファッジ）
歯にくっつくほどの圧倒的粘度！発芽小麦とギーが織りなす琥珀色の円盤
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クルフィ・ファルーダ（濃厚アイスと極細麺・インド屋台版）
氷の塊から削り出す魔法のデザート！濃厚アイスとシロップ漬け極細麺の狂宴
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ムルグ・マライ・ティッカ（濃厚クリームの白い炭火焼きチキン・インド屋台版）
煙に包まれた白いチキン！生クリームとチーズがとろける魅惑の炭火串焼き
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ミスティー・ドイ（素焼き壺の濃厚発酵ヨーグルト・インド屋台版）
ベンガルの誇る食べる宝石！素焼きの壺が作り出すキャラメル色の極濃ヨーグルト
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