ビア・ホイ（生ビール）
世界一安い！？路上で飲むハノイの「日替わり」生ビール
食材
ビールのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（41件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
ハンター・ビール
イスラム国家の隠れた国産ビール！
食材
青島啤酒（チンタオピージョウ / 中国を代表するスッキリ系国民的ビール）
水のように飲める！激辛中華を流し込む「スッキリ系ビール」の最高峰
食材
スパイス
奶啤（ナイピー / 新疆名物・乳酸菌発酵のミルクビール風味飲料）
ビールなのに酔わない！？カルピスソーダの進化系「ミルクビール」
食材
スパイス
脆皮乳鴿（ツゥイピールーグー / 広東風・ハトのパリパリ丸焼き）
北京ダックを超える皮の旨さ！香港名物「ハトの丸焼き」
食材
スパイス
啤酒鴨（ピージウヤー / 広西・四川風・アヒルのビール煮込み）
水は使わない！ビールがアヒル肉をホロホロに変える魔法の煮込み
食材
スパイス
ビア・シン（シンハービール）
タイ王室お墨付き！神鳥が微笑むプレミアム・ラガー
食材
ビア・チャーン（チャーンビール）
象のマークの国民的ビール！安くて旨い庶民の味方
食材
ビア・レオ（レオビール / リオ）
豹柄がクール！若者に圧倒的支持を誇る第3のビール
食材
ネパール・アイス（ビール）
ヒマラヤの氷河が育んだ、ガツンと強い国民的ビール
食材
スパイス
菠蘿啤（ボールオピー / 中国の国民的ノンアル果実ビール・パイナップル味）
お酒が飲めない人の乾杯に！甘くて爽やかな「パイナップル・ビール」
食材
スパイス
キングフィッシャー・プレミアム（インド最大の定番ビール）
カワセミが飛ぶ黄金のしぶき！スパイスの炎を消し去るインドビールの絶対王者
食材
ビラ91（若者に人気の進化系白ビール）
モンキーが踊る新世代の泡！インドのクラフトビール革命を起こした白ビール
食材
スパイス
トンバ（ヒマラヤの熱い雑穀ビール）
竹のストローで吸い上げる熱気！ヒマラヤ山麓の心温まるホット・ビール
食材
カリヤニ・ブラックラベル（ベンガル伝統のストロングビール）
東インドの男たちを酔わせる琥珀の魔水！ガツンとくるアルコールの重撃
食材
ヘイワーズ5000（男たちのストロングビール）
度数8%の麦芽パンチ！ダバの男たちを酔い潰すインド最強の剛腕ビール
食材
アポン（アッサム州の竹筒ライスビール）
竹筒からすする森の恵み！アッサムの先住民族が醸す甘酸っぱい米の酒
食材
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キングフィッシャー・ウルトラ（都会派のプレミアムビール・インドのお酒）
洗練された金色の喉越し！都会の夜を彩るクリアで上質なインド・ラガー
食材
ビラ91・ブロンド（スッキリ爽快なサマーラガー）
苦味を捨てた新世代の金！猛暑を切り裂く超爽快なサマー・ラガービール
食材
シムバ・スタウト（ジャングルの王を冠する黒ビール）
ライオンが咆哮する漆黒のグラス！コーヒーとカカオが香る濃厚クラフト・スタウト
食材
スパイス
チャン（ヒマラヤの冷たい大麦ビール）
素朴な器に注がれる山の恵み！チベット・ネパール系民族の冷涼などぶろく
食材
スパイス
タジマハル・プレミアム（大衆向けラガービール）
世界遺産の名を冠する黄金！海外のインド料理店で愛されるスッキリ系ラガー
食材
コブラ・ビール（スパイス料理専用の滑らかビール）
インド料理のためにイギリスで誕生！スパイスと完璧に調和するダブル発酵の魔法
食材
ズル（ナガランド州の伝統的な米ビール）
発芽米の泡立つ生命力！ナガ族が醸す白濁の甘酸っぱいライス・エール
食材
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