港式蛋撻(ガンシータンター / 香港・マカオ風・エッグタルト) サクサクのパイ生地と黄金のプリン!香港飲茶の「キング・オブ・スイーツ」 中国 万人向けスイーツ・点心香港・マカオ名物プルプル・サクサク 食材 小麦粉バター(またはラード)卵(大量)エバミルク(無糖練乳)砂糖 スパイス 卵の濃厚なコクとエバミルクの強烈な甘い香り ベジタリアン