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エリアで探せるアジアン料理店&食材販売店。レシピも続々ご紹介!

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低GIのレシピ一覧

自宅で作れるアジアン料理のレシピ集(13件)。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。

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カレラ・カレー(ゴーヤの脂肪燃焼スパイス炒め)

苦味が良薬!アムチュールとスパイスがゴーヤのえぐみを旨味に変える

食材
ゴーヤ(カレラ)玉ねぎアムチュール(乾燥マンゴー粉)クミンフェンネルパウダー
スパイス
アムチュールフェンネルコリアンダーパウダークミンターメリック
辛さレベル Lv.2
ヴィーガン

キヌア・ビリヤニ(キヌアのスパイシー炊き込みご飯)

バスマティライスを超えるパラパラ感!罪悪感をゼロにするスーパーフード・ビリヤニ

食材
キヌア鶏肉(または野菜)玉ねぎトマトヨーグルト
スパイス
ビリヤニマサラ(またはガラムマサラ等)ミント
辛さレベル Lv.2
ペスカタリアン(鶏肉を野菜に変更時)