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四川・成都名物のレシピ一覧

自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（4件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。

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夫妻肺片（フーチーフェイピェン / 四川風・牛モツの激辛冷菜）

夫婦が作ったホルモンの芸術！真っ赤な油が輝く成都の絶品冷菜
中国
ガチ勢向け冷菜・ホルモン四川・成都名物激辛の芸術
食材
牛の様々なホルモン（ハツ/タン/ハチノス等）自家製ラー油（紅油）花椒パウダー醤油ピーナッツ
スパイス
紅油（自家製ラー油）の香ばしさと花椒の痺れ
辛さレベル Lv.3