小茴香（シャオホイシャン / 中華風・フェンネルシード） 爽やかな甘い香り！水餃子の具材にもなる「ウイキョウの種」 スパイス 中国 ガチ勢向けスパイス小茴香フェンネル煮込み用 この食材・スパイスを使う料理 水盆羊肉（シュイペンヤンロウ / 陝西名物・極上クリア羊肉スープと焼餅）