牛舌餅(ニウショービン) 宜蘭の極薄パリパリか、鹿港のふっくらモチモチか!台湾伝統の焼き菓子 台湾 万人向け小吃牛の舌の形をした焼き菓子 食材 小麦粉麦芽糖(水飴)砂糖ラード(または植物油) スパイス 麦芽糖の焦げた甘い香り ヴィーガン(ラードを植物油に変更した場合)
牛軋餅(ニウガァビン) 甘じょっぱさの極致!ネギクラッカーでミルクヌガーを挟んだ魔性のお菓子 台湾 若い女子向け焼き菓子台湾土産のニュースタンダード 食材 ネギクラッカーヌガー(麦芽糖粉ミルクバター等) スパイス ネギの香ばしさとミルクの濃厚な甘い香り ベジタリアン
蛋捲(ダンジュエン) フワッと溶けるようなサクサク感!卵の香りが濃厚な、台湾の国民的ビスケット 台湾 万人向け焼き菓子台湾のサクサク伝統菓子 食材 卵(大量)薄力粉バター(またはラード)砂糖 スパイス 焼きたての卵の濃厚で香ばしい甘い香り ベジタリアン