ネム・ザン（チャー・ジョー / 揚げ春巻き）
パリッ、ジュワッ！ライスペーパーで作る極上クリスピー春巻き
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ベトナム・揚げ物のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（4件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
ガー・チェン・ヌクマム
サクサク・甘じょっぱい！手羽先のヌクマム揚げ
食材
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カー・チン・サー・オット
レモングラスの香りの衣！白身魚のカリカリ揚げ
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バイン・トム
サツマイモの甘みとエビの香ばしさ！ハノイ名物のかき揚げ
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