辣子鶏(ラーズージー / 鶏肉の山盛り唐辛子炒め) 唐辛子の山から鶏肉を探せ!四川料理の狂気と芸術 中国 中級者向け炒め物四川名物激辛・痺れ 食材 骨付き鶏肉乾燥赤唐辛子(大量)花椒(赤・青)ニンニク生姜 スパイス 大量の乾燥唐辛子と花椒の「糊辣(焦がし辛味)」 辛さレベル 🌶️🌶️🌶️🌶️ Lv.8